羊肉焖饭米粒分明，羊肉香而不膻，鲜嫩可口，再加上土豆和萝卜这些配菜，美味至极.......
食材
大米 适量
羊肉 300克
土豆 2个
胡萝卜 1个
洋葱 半个
姜葱 适量
羊肉焖饭的家常做法
1、 第一步：准备食材。大米适量、羊肉300克、土豆2个、胡萝卜1个、洋葱半个、姜葱适量。
2、 第二步：提前将羊肉浸泡1个小时，中间换两次水。（这一步可以去除羊肉的膻味。当然，喜欢羊膻味的朋友，可以省去这一步。）
4、 第四步：将土豆切块、胡萝卜切块、洋葱切丝备用。
6、 第六步：将洋葱放入锅中煸炒出香味。
8、 第八步：往锅中放入3勺盐、1勺老抽、少半勺白胡椒粉调味，翻炒匀均后即可关火。
10、 第十步：将锅里所有炒好的菜一起倒入电饭锅中，然后盖好盖儿，选择焖饭功能即可。
