油豆腐丝拌西芹

1、将油豆腐炸好。

把配菜准备。

2、从中间一分二为切成丝。

把大葱和胡萝卜切成丝。

3、把西芹切成切片放入锅中焯熟即可捞出。

把之前准备的配菜一同放入盘中，放入辣椒粉用热油淋入

4、最后，加盐、醋、酱油搅拌即可。