1、把红薯切成薄片，放锅里蒸，压成泥
2、优质低筋面粉
3、酵母
4、当红薯泥变热时，放入面条和酵母。有点干。加些水使面条滑。如果甘薯泥足够湿，就不需要水了。
5、揉成光滑的面团后，把保鲜膜放两倍大，捏一下就会有一个大洞。夏天醒来需要1-2个小时
6、第一次醒来后，用力搓揉面团，排出空气，然后将面团切成小块，第二次醒来。夏天还是1-2个小时，冬天更长。当它大2-3倍时，把它放进锅里蒸，然后放进冷水里。
7、红薯的天然黄色不太抢眼
8、里面还是那么精致。味道很好。第一次醒来不太好，所以不太成功。下次，继续努力
