肉松海苔小贝的做法

1、蛋黄加油，用蛋抽混合至无明显大油粒，再加牛奶进行混合。

3、打发蛋白，高速打蛋白出现大颗泡泡加第一次糖，泡泡变细腻加第二次糖，蛋白纹路变深换低档加第三次糖，每次大概三分之一就行，打到提起打蛋器出现小弯钩就可以了。打发好的蛋白分两次加入蛋黄混合液中翻拌均匀。

5、接下来就是涂抹沙拉酱，把两片合在一起，然后粘上满满的肉松海苔。

7、爆浆夹心~