1、可以制作芡实煲老鸭来降血糖原料：芡实1 00克，老鸭1只。调味品适量。做法：老鸭宰杀，剖洗干净，鸭血留用；芡实放入鸭腹内，放入锅中，加适量清水，用小火炖煮24小时左右；再煎1小时，放入鸭血同煮；然后加入适量调味品即可。
3、薏苡仁芡实泡酒可降血压原料：薏苡仁2 5克，芡实25克，白酒500克。做法：将薏苡仁和芡实去除杂质，淘洗干净，放入容器内，加入白酒，密封浸泡半月即可，期间宜时常摇动。用法：每次10—15克，每日2次。食疗功效：除弊换季，健脾利湿，对于脾虚腹泻、关节疼痛、水肿、肌肉酸等颇具效果。
