炸薯条的家常做法

1、准备土豆1干，去皮洗净

2、土豆切条泡水

3、放开水中煮3分钟至土豆8成熟

4、捞出沥干水分，可以用厨房纸擦干

5、沥干后装袋子放冰箱冷冻2-3小时

6、炒锅里放适量食用油，加热，放入冻好的土豆棍炸至金黄色即可出锅装盘，撒上盐或者蘸番茄酱吃