如何制作黑糖椪饼

1、黑糖，面粉提前过筛备用

2、内馅材料拌匀揉成团

3、面皮材料揉成光滑的面团，出膜更好。盖保鲜膜松弛20分钟

4、内馅分成20克*25个。滚圆

5、面皮分割成25个小球，每个约30克。盖保鲜膜避免干燥

6、取面团压扁，中间放入内馅。捏紧收口。整形成球形

7、用手压扁，擀成扁圆状。厚度一致

8、用筷子沾色素点4个点，或者其他图案

9、猛犸象风炉170度约20到25分钟，膨胀成金黄色即可

10、成品图