凉拌金针菇虫草花

1、食材。

2、去除金针菇的根蒂，洗净，虫草花也漂洗干净。

3、锅里水烧开，把金针菇和虫草花一起放入，汆烫30秒左右，捞出，沥干水分。

4、调酱汁，蒜剁成末，然后加入小半勺盐。

5、糖。

6、白醋，调匀。

7、随后倒在金针菇上。

8、家里有的话，还可以滴入几滴鲜味汁。

9、最后淋上香油。

10、装盘。

11、完成。

12、完成。