南瓜疙瘩汤的做法

1、南瓜去皮洗净

2、切成薄片

3、面粉一勺加入适量清水，

4、搅拌均匀成较稀的棉絮状， 用筷子夹起可以成团，可以自行断开

5、炒锅放适量油，放入南瓜片，煸炒均匀

6、南瓜片炒至断生的时候加入清水，煮开

7、水开后关小譬挝钣苈火用筷子夹面团一小块一小块的放入煮开的汤里，（这一步比较麻烦，但是操作熟练了也很快）全部面团都夹进去之后，开大火再次煮开

8、加入适量盐，鸡蛋打散，浇入汤里

9、出锅加两滴香油，OK啦