紫菜蛋花汤的做法，简单易学

1、胡萝卜切丝，黄瓜切丝，干豆腐切丝，葱切碎

2、起锅烧油，葱花爆香 ，把胡萝卜丝、黄瓜丝、干豆腐丝倒进锅里翻炒

3、加适量的五香粉，加清水没过所有的菜，大火烧开

4、打一个鸡蛋，搅散，把蛋液淋如锅中，把紫菜放入锅内，翻动一下

5、撒适量的盐，水淀粉勾芡，再次煮开即可