鲜美蒜香苋菜的做法？

1、准备食材，将大蒜、苋菜分别洗净，切好，备用

2、热锅中倒一点油，把大蒜放入热油中，翻炒几下

3、爆炒出香，将切好的苋菜入锅，底部太老的根要去掉

4、不停翻炒，加一点水，盖上锅盖焖一会儿

5、3分钟左右，放盐等调料，苋菜本身的红色汁液溢出来了

6、非常的鲜美可口，今晚的菜就是这样简单，但是很不错