小白也能做午餐肉

1、将葱姜水浸泡（葱姜椒用温水浸泡30分钟-1小时），过滤掉120g备用

2、把面粉、鸡蛋、洋葱和姜搅拌在一起

3、肉糜中加入葱末搅拌均匀

4、面糊分多次倒入肉糜中，搅拌均匀

5、加入所有剩余的材料，并在一个方向上快速混合

6、虐待

7、肉糜倒入碗中，表面用锡纸包好，上锅蒸60分钟（根据自家的容器来掌握蒸制时间，我这个比较厚，所以时间相对要长一些），蒸好后取出，将午餐肉倒出来晾凉