老醋花生的制作

1、准备材料花生米洗净后晾干。

2、香菜洗干净切末

3、将生抽、山西老陈醋、糖、少许盐调成调味汁

4、锅中倒油，放入花生米用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍变色，有香味出来就可以盛出

5、在晾凉的花生米中加调好的味汁

6、放上香菜末，调拌均匀即可