1、果仁冰激凌故名思议是有果仁味道的冰激凌。其制作原料包括鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。做法：按比例选料→酱、奶调成糊状十糖、蛋混合→煮沸牛奶→三者混均→冷冻。
3、巧克力冰激凌原料包括：蛋黄、奶、巧克力、糖等做法：蛋黄加糖搅拌→奶加巧克力煮化→将前两者混合搅拌→微火稍煮→放入冰箱冷冻。
5、香蕉冰激凌原料：香蕉(成熟无霉烂)500克、柠檬果半、白砂糖300克、奶油300克做法：柠檬冲洗挤压檬汁→白砂糖放入水中过滤→香蕉洗净剥皮，捣成酱，加糖水均匀再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀→冷却后拌入奶油冷冻
