葱爆牛肉怎么做

1、取新鲜的牛肉适量，洗净后切丝或者切片备用。

2、取新鲜的大葱1~2根，剥干净后去根，洗净切段备用。

3、准备适量盐、料酒、生抽、味精、小米辣备用。

5、找个干净的盘子，将做好的大葱牛肉盛出来。如此，一道美味的葱爆牛肉就上桌啦，慢慢享用吧！