【酸辣柠檬虾】简单做法

1、虾冷水下锅，加葱姜蒜，料酒煮熟；

2、煮熟的虾去壳用冰水稍微浸泡一会；

3、香菜末，蒜末，小米椒，白胡椒粉，花椒用热油爆香；

4、再加入酱油，耗油，糖，半个柠檬汁搅拌均匀；

5、洋葱，柠檬片，虾仁倒入碗中；

6、加入调好的酱汁；

7、搅拌均匀后，腌制2个小时以上；

8、腌制入味即可。