1、很多年轻人已经不认识榆钱树长什么样了，如果不知道的可以直接在百度上找找都是能找到的；如下是农村拍来的，有些糊，但榆钱树叶绝对真实。
2、榆钱相对不大，在摘下来后一定要注意先清洗干净，这里由于是露天发芽长叶的，建议大家在食用前可以提前浸泡一段时间，这个时间可以撑握在10分钟左右。
3、接下来可以加适当面粉与榆钱进行搅拌，这里在搅骷钠疔镟拌的过程中可以添加一些盐，按照各自的口感进行加多加少；这里做出来的直接是可以吃的，所以在加盐的时候一定要按照口感进行适当添加，不可过量。
5、持续的向蒸笼里面加层加厚，一般来说够一家人吃或是够相应人数的份量就可以了，不必太多。
