美味的紫菜蛋花汤

1、先把鸡蛋打碎打入碗中,搅拌之后放入半勺盐,使鸡蛋入味;

2、然后打开火,锅热后放入少量的食用油,有热后方两小碗水;

3、水开后,边搅拌鸡蛋边打入锅里,倒完以后用汤勺搅拌锅中的水,使鸡蛋成为蛋花;

4、最后搅拌均匀之后放入紫菜,水沸腾之后再放入小半碗水,然后倒入姜片;

5、最后水沸腾之后放入适量的盐和少量的味精,有的人喜欢葱可以放入少量的聪慧,美味的子鸡蛋汤就搞定了!