芝香综合麦片小吐司

1、浸泡液：混合浸泡液的所有原料，搅拌至奶酪融化，加盖浸泡过夜。

2、除果干外的所有原料厨师机揉出膜，手工揉入切碎的果干。

3、温暖湿润处进行基础发酵。

4、排气分割4份。

5、不用滚圆，直接用手整形成橄榄型，入小吐司模进行二次发酵。

6、二发结束入烤箱。

7、烤箱180度预热，烤35分钟。