糯米烧卖

1、糯米提前洗净泡几个小时，上锅蒸熟。

2、猪肉切成丁，肥瘦分开。

3、葱姜剁碎。

4、空锅加热，把肥肉丁熬出油。

5、加葱姜煸香。

6、把瘦肉丁加入，加料酒，鸡精，生抽一点盐炒匀。

7、加蒸熟的糯米。

8、一起炒匀待用。

9、烧卖皮擀出花边。

10、包入糯米馅，用虎口收紧。

11、做好的成品。

12、开水上蒸十分钟就可以。