教你怎么做蒿子粑粑

1、摘取新鲜蒿子，

2、冲洗干净，洗十遍，一定要清洗干净。

3、开水焯水，煮透。

4、再清洗干净至水清浊

5、抓干水份，切碎，放入锅中热锅冷油炒香。盛出备用。

6、加入面粉，糖，盐与少量水搓柔至面团光滑。至面柔软！

7、炸黄即可出锅成品出来了。香脆可口，季节抢手小吃！