怎么做奶黄包

 时间:2024-10-16 22:26:51

1、温水加入事先准备好的白糖15克再加入酵母粉,静置5分狙拄干喔钟后倒入面粉中搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上湿布放置温暖的地方发酵60~90分钟(发酵好的面团手指按下有坑不回弹不塌陷就是发酵好了)

怎么做奶黄包

3、再加入准备好的过筛面粉和奶粉,搅打至无颗粒糊状,锅内加入准备好的黄油倒入糊糊中小火不停的翻拌,放置凝结成块。

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5、将发好的面团取出,揉杆排气至光滑,分成均等的小剂子,像擀包子皮一样擀至中间厚四作辈碇锅周薄,将准备好的奶黄馅放置中间。

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