奶香千层小面包的做法

 时间:2024-10-27 12:09:12

1、将主食材中除黄油外,其余食材全部放入面包桶中和面。面团揉至出膜后放入黄油,继续效泽嘁喹揉至完全阶段,能拉出薄膜,面团手感柔软。

奶香千层小面包的做法

3、将面团取出来排气后分成小份,每份大概115克左右。

奶香千层小面包的做法

5、表面涂抹薄薄一层软化的黄油。

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7、卷好的面卷,先上下擀开,再左右擀长。

奶香千层小面包的做法

9、卷起来。

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11、我是放入烤箱直接室温发酵,这是发酵好的样子,体积大概是原来的1.5倍大。

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13、面包冷却后,表面筛入一些糖粉。

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