醋溜土豆丝怎么做好吃

1、土豆洗净去皮，切丝放进凉水中泡一下。

3、把切好的土豆丝用凉水再泡一次捞入盘中，两次凉水可去除土豆丝中的淀粉，不糊锅。

6、提示：炒土豆丝不用加水淀粉，本身土豆丝就含有淀粉。