时间:2024-10-12 12:37:05
1、将牛肉用凉水泡,缓出血水,凉水起锅焯肉,之后把肉捞出,洗干净,切成片。
3、倒入生抽、老抽,再放入牛肉片,翻炒至牛肉上色。
5、接着加开水,水要没过牛肉,大火纯五分钟。
7、炖好之后,出锅装盘,这样家常炖牛肉就做好了。