番茄牛肉这样做最好吃啊

1、用刀把牛肉切成块放进碗里

2、在西红柿上做一个十字，用热水加热，然后去皮

3、将姜片、料酒、牛肉放入水中，热烫去泡沫

4、将姜蒜放入锅中翻炒，加入一半西红柿，翻炒至软烂

5、加入牛腩、水、盐和糖烧1小时

6、把剩下的西红柿放进去，煮熟后撒上一些葱花 完成