猪肉韭菜饺子的做法

1、将500g肉馅，黑胡椒末，鸡蛋顺时针搅拌均匀。

2、再加入葱姜末，两大勺热油，3g十三香粉，1小勺酱油，1小勺蚝油，5g盐，顺时针搅拌均匀。

3、搅拌好的香喷喷的肉馅如图所示~

4、洗500g韭菜，洗干净控水备用~

5、控到稍微干了就可以了，要不然包饺子的时候会出很多水。把韭菜切碎，加入肉馅中，再加入5g盐，搅拌均匀即可~

6、出锅~