腊肉洋芋箜饭

1、准备食材：腊肉切片（最好肥瘦较好）、蒜苗葱姜蒜切段、豆角切段、滚刀土豆及胡萝卜、洋葱切段。

3、加入腊肉煸炒油脂直至爆干一点，肉盛入盘中备用。锅中留肉油炒豆角、胡萝卜、土豆。

5、豆角要煸熟一点之后再加入土豆、胡萝卜

7、将炒好的腊肉覆盖到上面

9、锅盖盖严，中火焖5分钟。5分钟后，调整小火再焖15-20分钟香喷喷的洋芋土豆艚秆椭痨饭就做好了。（注意不要开大火避免烧焦，注意火候转动整锅锅底方向。 ）

11、保证你多吃两碗，哈哈哈 (o^^o)