日式牛肉饭的做法

1、水300毫升 酱油45毫升 清酒30毫升味醂30毫升 砂糖10克 放一起 混合

2、放 洋葱 姜丝 加热至沸腾

3、沸腾后调成大点的小火，煮10分钟左右

4、煮到洋葱变软稍微上色

5、调成中火，上牛肉片

6、用筷子迅速！！打散

7、煮到牛肉片变色，快速关火！捞出

8、浇米饭上，可以吃了