木薯粉凉皮的做法

1、黄瓜洗净切成两半，用刀背拍扁斜切成小块。

2、用木薯粉参水和面做好凉皮，静置，凉皮切成宽条，面筋切小块。

3、大蒜拍扁入碗砸成蒜蓉，加入米醋、生抽、盐、白糖。

4、加入适量水和香油调匀备用，芝麻酱入碗，用刚才的酱汁调匀

5、所有食材入碗，倒入碗汁拌匀，最后加入辣油即可食用。