瓢菜梗炖腊肉的做法

1、将姜、蒜去皮洗净切好备用；

3、将腊肉洗净切好备用；

5、迅速翻炒，炒出猪油；

7、加入切好的姜和蒜，炒出香味；；

9、迅速翻炒一会；

11、翻炒一会，让瓢菜梗入味；

13、加入适量水；

15、盛入电火锅中，边炖边吃，美味的瓢菜梗炖腊肉就做好了。