1、陶瓷刀使用时间久，刃口不锋利，可以找磨刀的作坊，直接让他帮你用砂轮重新开下利口，就又可以重新锋利继续使用。
2、或者可用金钢锉刀锉。这个锉刀，五金店都有买，不要太大，但要细一点。主要是锉刀锋。
3、大都是刀锋齿锯型，造成不快。注意：陶瓷刀使用时不要扭曲，直来直去最好。磨钢刀的普通磨刀石是不能用来磨陶瓷刀的。
4、陶瓷刀使用时间久，刃口不锋利，可以找磨刀的作坊，直接让他帮你用砂轮重新开下利口，就又可以重新锋利继续使用。
5、或者可用金钢锉髦上傩秸刀锉。这个锉刀，五金店都有买，不要太大，但要细一点。主要是锉刀锋。大都是刀锋齿锯型，造成不快。注意：陶瓷刀使用时不要扭曲，直来直去最好。
