shui腌菜的做法

1、撒上少量盐，和辣椒面，拌匀，要用翻拌。烂瘀佐栾这里说下，如果青菜嫩的话，不能太用力，老的话就随意，不过也不用拌太久，现在这个拌只是意思一下，喜欢吃八角的也可以放一点点八角粉，这个不作要求。

3、不要装的太满，不然后期发水你会头疼的，因为水会冒出来，留一定的空间，会省心很多，用手比个八，留这么高就差不多了。

5、最后盖上菜叶子，放到温暖的地方就行了。