五花肉炒豆角的家常做法

1、买来的五花肉整块放进锅里煮去浮沫，捞出来放凉以后，切成小片状备用。

2、准备香葱两根切好备用。

3、另一边长豆角洗干净切成条状，放入锅中过一遍水之后捞出备用。

4、锅里水烧开，放入五花肉的肥肉部分炸出油。

5、等油渣里面的有全部炸出来后，放入豆角一起煸炒。

6、加入盐，酱油，醋，鸡精调味料，放一些水焖煮。

7、大火收汁，撒入葱花，起锅装盘。