豆皮怎么做好吃

1、豆皮洗净切成长条做成豆皮结

2、豆皮结濯水捞出沥干水分

3、五花肉洗净切成小块濯水备用

4、起锅热油爆香葱姜蒜干辣椒倒入五花肉

5、炒至变色放入豆皮结，老抽，耗油继续翻炒

6、加入适量清水焖煮20分钟左右，收汁撒上鸡精出锅