祛湿名方四神汤的简易做法

1、将茯苓，淮山，炒芡实，干莲子清水泡3小时以上。淮山与莲子，芡实用新鲜的口感更好！

2、排骨焯水。排骨洗净，冷水下锅，煮开，煮5分钟，倒掉热水，冲冷水备用。

3、将四神药材和排骨放入高压锅中，加冷水，上汽后压20分钟。

4、放凉开盖后，加入冬瓜，再压3分钟即可。

5、加盐，葱花，四神汤就做好了。

6、四神汤的原料是猪肚150克，莲子、芡实、淮山、茯苓各30克。做法是将猪肚处理干净，焯水后加莲子、芡实、淮山、茯苓和一些调味料，小火慢炖3个小时，将汤和食材全部吃掉，每周1~2次。