早餐系列-芝士鸡蛋卷

1、芝士片我剪碎了，有芝士碎的直接用

2、鸡蛋用蛋抽打散备用

3、大火上平底锅,烧热转中火，放一小块黄油化开，可以用小刷子刷匀

4、倒入鸡蛋液，及时立刻马不停蹄用筷子快速画小圈搅动鸡蛋液20s⌚️左右就行，有凝固的趋势就停下来，不要戳个洞🕳️

5、放上芝士条/碎，关火！关火！焖1分钟，揭开表面的蛋液也熟了，芝士也差不多化开了

6、用铲子（最好不要带锋利边，把蛋饼卷起来)

7、装盘上酱，我用的是番茄辣酱，很搭鸡蛋卷和芝士的味道