如何安全处理生肉海鲜食材

1、首先，我们在清洗加工食物、清洁烹饪用具和餐具以及洗手等，我们都要使用清洁的水；

2、第二，我们在处理生的肉、禽、水产品之后，我们要使用肥皂和流动水来洗手，至少希20秒钟

3、第三，不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品，最好是放在碗里面清洗，防止溅洒污染；

4、第四，购买和制作的过程接触了生鲜食材后，避免用手直接揉眼睛和鼻子；

5、最后，生熟食品要分开加工和存放，尽量不要生吃水产品