平菇怎么做才好吃?

 时间:2026-05-16 20:14:04

1、将平菇洗净,撕成条

碗中打三个鸡蛋,加入两勺玉米淀粉、一勺面粉、盐和鸡精,搅成面糊

平菇怎么做才好吃?

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2、平菇开水下锅,焯水2-3分钟捞出

过凉水,攥干水分

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3、把平菇放入面糊,抓拌均匀

油温烧至五成热,下平菇,炸至酥脆即可

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