1、笋米粥配料：鲜竹笋1个，大米100克。制作：将鲜竹笋脱皮切片，与大米同煮成粥。每日服2次。功效：可清热，宣肺，利湿，适用于糖尿病人，也适用于久泻、久痢、脱肛等症。
2、菠菜根粥配料：鲜菠菜根250克，鸡内金10克，大米适量。制作：将菠菜根洗净，切碎，与鸡内金加水适量煎煮半小时，再加入淘净的大米，煮烂成粥。顿服，每日1次。功效：利五脏，止渴润肠。
3、三七山药粥配料：三七5克，生山药60克、粳米60克、酥油适量。制作：粳米加水如常法煮粥。山药去皮为糊后用酥油炒，令凝，用匙揉碎，放人粥内拌匀，可作早点食用。功效：润肺健脾，益气固。 适合气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病人食用。
4、葛根粉粥配料：葛根30克、粳米50克。制作：将葛根切片，水磨澄取淀粉，粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水500毫升，文火煮至粥稠服用。功效：清热除烦，生津止渴。现代药理研究证明葛根有降低血糖作用，并能扩张心脑血管，具有温和的降血压作用。 阴虚火旺型糖尿病尤其适用人尤其适用。
5、生地黄粥配料：鲜生地150克，洗净捣烂，用纱布挤汁，粳米50克。制作：加水500毫升，煮成稠粥后，将生地黄汁加入，文火再煮一沸，即可食用，每日一至二次。功效：清热凉血，养阴生津。现代药理研究表明生地具有加强心肌收缩，利尿及降低血糖作用。
