鳕鱼炖大头菜

1、冻鳕鱼切段后接水洗净待用

2、小葱切段待用

3、油锅烧热后，放入葱花姜片炒香后放入切好的大头菜开始翻炒

4、翻炒出香味后，下入鳕鱼后 ，即可加入接好的清水

5、加好水后添加调味品大酱、盐、十三香后。盖上锅盖大火炖猪。

6、预计炖煮10分钟左右即可出锅装盘食用