新手易做的豆渣肉丸

1、葱先洗净，切去根部后切粒

2、姜洗净，去皮后磨蓉

3、在大碗内放入所有材料，再加入调味料

4、如用厨师机，先慢速拌匀，之后中快速搅拌10分钟如用手搅，则用筷子拌匀后，快手搅拌10分钟

5、之后用手挞5分钟

6、再搓成小球状预热焗炉200度，入炉焗30分钟即成