好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法

1、青椒、红椒、香菇、姜片、干红辣椒

2、鸡大腿剁小块洗干净备用

3、倒入橄榄油，油热以后放入冰糖，大粒小粒都可以家里没有小粒了我就把大块的冰糖剁小差不多量就可以

4、记得开小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦～火太大冰糖会发苦

5、接着下鸡腿块翻炒至上色

6、入姜片和干辣椒翻炒

7、入开水 水量没过鸡块 大火烧开后 转小火盖上盖子焖20分钟。