抹茶曲奇的做法

1、备好所需材料。

2、黄油软化后加糖粉，用打蛋器充分搅拌到体积变大、颜色变浅。

3、分次加蛋液并搅拌均匀，直至蛋液和黄油融合。

4、黄油打发到如下图的状态。

5、将低筋面粉、抹茶粉混合过筛倒入打好的黄油中，搅拌至无干粉状态。然后加入牛奶搅拌至干糊状态。

6、放进裱花袋弄出花的形状，用170度烘焙20分钟左右。

7、成品图如下。