1、我们这次三明治的原材料很简单，面包片、火腿肠、鸡蛋，原材料提前准备好，备用。
2、开火，加入适量的食用油，待油温6-7成热的时候，下面包片，煎一下，再翻一面煎一下，煎到表面呈金黄色。
3、锅洗干净，再重新下油，油温4-5成热的时候就可以下鸡蛋，鸡蛋不要煎太熟，太熟了变硬不好吃。
4、鸡蛋煎好之后，用筷子和锅铲一起将鸡蛋夹到面包上，再涂上一层甜辣酱（番茄酱）。
5、锅里再加入少量的油，油温还是保持在4-5成热，火腿肠切成两半，放锅里煎一下，熟了就好不要煎焦了。
6、再用锅铲和筷子将火腿肠夹到鸡蛋上面，涂一层甜辣酱，再煎另外一片面包，放在最上面。
7、最后用刀将整个糕点切成两半，叠放在一起，就完成了！配上一碗豆浆，真是一顿美好的早餐。
