如何制作东北蒜蓉粉丝蒸扇贝

1、准备新鲜的大山杯，用刀划开。清洗干净，放入泡好的粉丝备用。放入三分之二的蒜末，小火炒至金黄色。炒至金黄色，放入剩余的蒜末。

2、关火放蚝油，放生抽、盐、鸡精、白糖。拌匀即可炒好的蒜蓉放在粉丝上。放入锅内蒸六分钟蒸熟。最后放入蒸鱼豉油，泡入热油，非常鲜美的蒜蓉粉丝蒸扇贝制作完成。