油酥饼干的做法 烤箱烤饼干 创造无比酥松

1、黄油切成小块软化后，加入细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松。

3、打发后的黄油如图所示。

5、用橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合，成为湿润的面团。

7、擀好后撕掉表面的油纸，用刀先裁掉面团不规整的部分，使它成为长方形，然后在切成小的长方块。

9、将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱第二层，烤14分钟左右