“海鲜菇炖豆腐”怎么做

1、把海鲜菇多洗几次，我这次是焯水处理，如果不喜欢焯水，可以用淡盐水多泡泡，这样比较干净

3、热锅凉油，油热7成下老豆腐条，煎到金黄色即可出锅

5、加豆瓣酱翻炒出酱香味以后，加生抽和蚝油翻炒均匀出酱香味

7、把海鲜菇和煎好的豆腐条铺在砂锅里面

9、慢慢煮3分钟左右，不要太大火了，小火慢慢煮，豆腐特别的入味