怎么做家常小凉菜？

1、首先热锅凉油倒入花生米，炸至金黄捞出控油，加入白酒翻拌均匀。

2、然后把苦菊洗干净切段，放入洋葱，蒜末，盐，鸡精，白糖。

3、最后加入生抽，白醋，辣椒油，花生米，抓拌均匀即可。