Hello Kitty 奶油蛋糕的做法

1、蛋黄和蛋清分离，蛋白放入无水无油的盆子中。

3、蛋黄中放入另一半白糖和蜂蜜，打发至蛋黄发白，体积略微增大。

5、将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，切拌均匀。

7、将牛奶和玉米油沿着盆子边缘倒入，继续快速翻拌均匀，小心消泡。

9、烤好的蛋糕倒扣在晾网上晾凉，拿起模具，轻松脱模。

11、巧克力融化后装入裱花袋，剪开小口，沿着蛋糕边缘画出形状。

13、Hello Kitty 奶油蛋糕成品图